Une délicieuse confiture maison qui fait la joie de mes gourmands à la maison. On peut la déguster le matin au petit déjeuner avec des tartines ou de la brioche, sur des crêpes, avec un yaourt nature, bref c'est comme on veut.
Cette confiture plaît même à ceux qui ne sont pas fans de banane, explosion de saveurs en bouche garantie!
Pour 4 pots d'environ 500 g
- 1 kg de bananes mûres
- 600 g de sucre roux
- 30 cl d'eau
- 3 citrons verts
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 3 gousses de vanille fendues dans la longueur
- 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
- 2 ou 3 cuillères à soupe de rhum
Mon blog a déménagé sur une autre platforme, vous pouvez donc lire la suite ici.
Cette confiture plaît même à ceux qui ne sont pas fans de banane, explosion de saveurs en bouche garantie!
Pour 4 pots d'environ 500 g
- 1 kg de bananes mûres
- 600 g de sucre roux
- 30 cl d'eau
- 3 citrons verts
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 3 gousses de vanille fendues dans la longueur
- 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
- 2 ou 3 cuillères à soupe de rhum
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27 commentaires:
Contente que tu aies aimé, cette confiture est sensationnelle!
Miam... miam... originale et bien tentante cette jolie confiture:)xxx
Super cette confiture, on peut en faire toute l'année, cette année j'ai rempli toutes mes verrines, et j'en ai un maximum (lol),on sera heureux de les déguster cet hiver avec les petits.
Bisous
il me reste encore un pot de cette même confiture que j'avais fait cet hiver..............un pur délice
Je ne connaissais pas mais ça ne saurait durer...Merci!!!
hum j'adore les confitures maison...
Cette confiture doit etre délicieusement parfumé avec le citron et le rhum! C'est une très bonne idée de confiture!!
ça ça sent les vacances des le matin ! j'adore !
Originale et sûrement délicieuse!
je vais faire mes bocaux de coulis de tomates de cette façon aussi ;o) ça me prendra moins de temps qu'en cocotte lol
mais pour les confitures...je n'en ai jamais faites de ma tite vie lol
bisou
sag
J'aore faire des confitures maison !!!
C'est superbe !
avec la touche de rhum ta confiture doit etre renversante!
Cette association banane-rhum est très originale. J'en prendrai bien sur mon pain ce matin ;-)
En plus, avec le rhum, c'est une bonne excuse pour ne pas en donner aux enfants? ;-)
Merci à tous pour vos gentils commentaires. Et ce qui est bien avec cette confiture en plus d'être délicieuse, c'est que c'est pas compliqué à faire et pas cher. D'avance bon week end à tous!
Mmmhhh, banane et rhum, une association délicieuse!
Bises,
Rosa
Quelle gourmandise!
Une confiture de banane avec du rhum, une vraie tuerie!
J'en prendrais bien un pot de ta belle confiture:))
effectivement, ce doit etre delicieux !!!
miAm !
J'aime, j'aime, j'aime... y a plus qu'à tartiner !
bonjour blomma
ah je la tenterai bien celle-ci !
direction le marché dinche en prévision !
merci pour ces saveurs !
bises
Mmmm m'en vais tester cette confiture!!! Merci d'être venue sur mon blog et d'avoir laisser un si gentil commentaire. Je m'inscris à ta newsletter comme ça je viendrai régulièrement sur ton blog. Et zou un petit lien aussi! A bientôt
J'ai déjà vu une recette de confiture à la banane et je dois dire qu'elle m'intriguait et cette recette-ci aussi.
Je la garde en réserve.
Passe une belle journée.
Josée
une excellente confiture le rhum reveille le parfum de la banane c est un delice .j ai fait un ravage avec ma confiture merci
De rien Anonyme, moi aussi j'adore cette confiture surtout sur des pancakes bien moelleux. A bientôt et merci d'avoir laissé un message!
J'ai noté la recette et je vais la préparer cette après-midi car elle m'a l'air très bonne. Mon fils qui adore la banane va se régaler....
Merci d'avoir partagé votre recette!
Et BONNES FÊTES
Merci pour votre message et revenez me donner des nouvelles, je suis sûre que votre fils va se régaler!
bravo, j'ai fais 2 pots pour tester.. délicieuse confiture, les 2 pots n'ont pas passé la semaine..
je vais devoir m'y remettre... merci pour la recette.. j'ai mis le blog dans mes favoris, j'adore les recettes exotiques...
Mon 3ème pot est en train de finir, mes enfants adorent! Merci pour ton petit mot et à bientôt Dominique!
UN PETIT MOT SI VOUS VOULEZ...
Merci et à bientôt!
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