Années de cerises rouges met le rire sur les bouches. (Dicton francais)C'est en ce moment le temps des cerises qui sera malheureusement trop court (de mai à juillet), alors il faut en profiter bien vite et surtout au maximum.
Ce gâteau moelleux aux cerises est délicieux et loin d'être sec. Il est délicatement parfumé est si moelleux qu'il fera fondre les papilles de plaisir.
Pour 8 personnes
- 200 g de farine
- 30 g de farine
- 3 oeufs
- 3 cuillerées à café de levure
- 1 / 2 cuillère à café de sel
- 100 g de beurre
- 200 g de "cream cheese" comme Philadelphia*
- 150 g de sucre blanc
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 cuillère à café d'amande amère
- 250 g de cerises noires dénoyautées, égouttées et coupées en deux
Mon blog a déménagé, vous pouvez lire la suite ici. A bientôt!
* Si vous n'avez pas de "cream Cheese" Philadelphia, vous pouvez utiliser un autre fromage frais, celui que vous utiliseriez pour faire un cheesecake.
6 commentaires:
Bonjour Blomma, ton gâteau me mets l'eau à la bouche, je prend en note. Il serait très bon avec des framboises aussi.
Passe une belle journée.
Josée xx
ce moelleux au cerises a l'air tres bon bravo
humm j'adore, j'adore, j'adore! =)
Je t'en pique une grosse part au passage!
Bisous & Bonne journée
Thank you for a great blog! I especially appreciate the pictures.// Joe
J'en veeeux ! Il a l'air trop trop bon ! Bisous
Je dois dire que la jolie texture de ce gâteau me plait beaucoup! et comme je suis une gourmande, je note!! A bientot!
UN PETIT MOT SI VOUS VOULEZ...
Merci et à bientôt!
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